диетолог
Алёна Каспер
Антивозрастная диетология и похудение.
Частые вопросы
Полезно. В мясе находятся животный белок, который содержит все незаменимые аминокислоты. Незаменимыми они называются потому, что не синтезируются в организме и обязательно должны поступать с пищей. Более того, наш организм не способен откладывать белок про запас (в отличие от углеводов и жиров) и поэтому качественные белки должны присутствовать в пище ежедневно.
Растительные белки содержат те или иные незаменимые аминокислоты, в зависимости от продукта. Но ни один продукт растительного происхождения не содержит весь спектр незаменимых аминокислот.
Последний прием пищи должен быть не менее чем за 2-3 часа до отхода ко сну. Желательно и не более, иначе Вы отправитесь спать, борясь с голодом или сорвавшись и пожевав что-нибудь перед сном, что намного хуже, поскольку:
-организм не получив полноценного приема пищи, а с ним и определенного количества питательных веществ, все равно запустит снова работу всей пищеварительной системы.
-не будет соблюден достаточный промежуток между ужином и завтраком, необходимый нам для завершения работы пищеварительной системы и запуска системы очистки организма. Согласно циркадных ритмов – это время для продукции совсем других гормонов, но не гормонов, связанных с пищеварением.
-частые запуски работы поджелудочной железы и выделения инсулина приводят к развитию инсулинорезистентности, а она, в свою очередь, для откладывания нежелательного жира.
Физические нагрузки помогают сжигать излишне отложенный жир, а также без них невозможно нарастить мышечную массу, необходимую не только для внешнего вида, но и для здорового функционирования организма. Мышечная масса в состоянии покоя потребляет больше энергии, поэтому люди с развитой мускулатурой могут позволить себе съедать больше. Всего этого нельзя добиться без физических тренировок. Но результат будет низким, если тренировки будут сопровождаться скудным на питательные вещества рационом. Мышечная масса будет наращиваться медленно, если в питании будут бургеры вместо кусочка качественного белка, долгих углеводов. Жиры будут сжигаться медленно, если в питании будут не определенные виды углеводов и масел, а просто еда, рассчитанная по калориям. Только одновременный переход на рациональное питание и физические нагрузки может дать долгий и заметный результат, а правильно соответствующие питанию тренировки дадут двойной эффект.
Если человек относительно здоров и его энергетический баланс крайне отрицательный (то есть пищи он съедает в пересчете на калории намного меньше, чем тратит энергии), то потеря веса возможна и при питании булками. Но при маленьком калораже и присутствии в питании бесполезных быстрых углеводов человек будет недополучать питательные вещества. Тогда сбои в работе многих систем организма не замедлят появиться. А за ними и интенсивное прибавление в весе уже не по причине переедания, а по причине болезней. И вот тогда придется разбираться с нарушенным метаболизмом и похудение без диетолога станет невозможным.
Фиточаи не всегда помогают при похудении. Как правило, это сборы из различных трав и каждая травка действует на каждый организм по-разному. Причем, может оказывать благотворное действие, а может вызвать нежелательные побочные эффекты. Видимый результат от их применения основан на их мочегонном действии, что не каждому пациенту может подойти с учетом состояния его организма. Современная наука не располагает достаточной доказательной базой для применения трав в качестве терапии ожирения.
Похудение – процесс обратный набору веса. Иногда вес набирается не только из-за некачественного или избыточно калорийного питания. Часто этому способствуют и генетика и экология и ряд сбоев в работе организма, спровоцированные различными жизненными факторами. Поэтому решить вопрос просто отрицательным энергетическим балансом невозможно и даже опасно для организма. Избыточный вес – многогранная проблема и решить ее можно только при комплексном подходе под контролем специалистов.
Я знаю как и помогу Вам снизить вес
ЗАПИШИТЕСЬ
НА ПРИЕМ
ПРЯМО СЕЙЧАС